Chef operativo - con experiencia
CORPORACION CUCHUMATANES , SOCIEDAD ANONIMA - Huehuetenango, Huehuetenango
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Descripción de la oferta
OFERTA LABORAL:
-SALARIO Q8,000
-Alimentacion basica - vivienda
-Firma de contrato anual
Se solicita chef operativo con 4 años de experiencia en restaurante de hotel. Su objetivo principal es garantizar la calidad y consistencia de los platos servidos, así como supervisar y optimizar las operaciones diarias de la cocina.
Descripción de Tareas:
Elaboración de platillos por temporadas
Dirigir al personal a cargo
Control de inventarios
Control de costos e inventarios
Pedidos de insumos
Presentación de platos y de cotizaciones
Elaboración de Menús
Requisitos:
-Experiencia
-Capacidad de liderar equipos de cocina
-Conocimiento sólido de las normativas de seguridad e higiene alimentaria, así como de las prácticas de gestión de inventarios y costos.
-Certificados que demuestren sus conocimientos
-Disponibilidad para residir en Huehuetenango
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
- 4 años de experiencia
- Idiomas: Español
- Edad: entre 30 y 44 años
- Disponibilidad de cambio de residencia: Si
- Personas con discapacidad: Sí
Palabras clave: cocinero, operative, operativo
3 de abril
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Acerca de CORPORACION CUCHUMATANES , SOCIEDAD ANONIMA
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