Cocinero encargado - con experiencia en comida internacional
GRUPO GARSANTI - Guatemala Ciudad, Guatemala
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Descripción de la oferta
Serás el responsable de la elaboración de los alimentos con los altos estándares de calidad por medio del cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura.
Ofrecemos
Salario base + prestaciones de ley+ HE+ propinas.
Requerimos
Experiencia de 2 año como cocinero.
Buen manejo del equipo e instalaciones de cocina.
Nivel técnico de Cocinero Internacional, Profesional o Gastronomía Guatemalteca.
Disponibilidad para trabajar de martes a domingo.
Disponibilidad para tramitar tarjetas de salud, pulmones y manipulación de alimentos. Ideal ya tenerlos.
Contar con antecedentes vigentes y limpios.
Disponibilidad para laborar en zona 16 Plaza Senderos.
Poseer Vehículo propio
Ofrecemos: Salario base + prestaciones de ley +HE+ Propinas
-Realizar el menú con base a la dirección de las recetas
-Tener conocimiento en recetas de producción
- Manejo de inventarios y almacenamiento de productos perecederos
-Manejo de comandas
- Conocimiento en limpieza y manejo de alimentos
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
- 2 años de experiencia
- Idiomas: Español
- Edad: entre 21 y 50 años
- Conocimientos: Aceptación de errores y fracasos, Adaptación al cambio
Palabras clave: chef, cocinero, residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, external, international, foreign, exterior
Hace más de 30 días
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Acerca de GRUPO GARSANTI
Empresa dedicada a la industria de los alimentos, venta al consumidor final vinos, alimentos y café. Somos un restaurante enfocado principalmente en acompañamientos para vino y café.
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